Depois de três décadas no mercado, o Galeto's renova sua identidade visual, agregando conceitos de modernidade e atualidade ao tradicionalismo e qualidade de sempre. Para marcar efetivamente essa nova fase, o Galeto's inaugura um novo restaurante, totalmente reestruturado e inovador num lugar privilegiado, na praça de conveniência do Brascan Century Plaza – Itaim, que possui não só a nova identidade mas também, arquitetura, decoração, gastronomia especialmente cuidada e planejada para estar em absoluta harmonia com os conceitos que o Galeto's busca nessa nova fase.

A maior característica dessa mudança está representada na figura do conhecido galo de Barcelos, que ao longo da história do grupo Galeto’s acompanha o nome Galeto’s em sua marca. Hoje totalmente reestilizado, o galinho ganhou cores diferenciadas e um formato que valoriza ainda mais sua imagem.

A linguagem moderna do novo logotipo do Galeto’s remete a tradição portuguesa, enquanto suas cores clássicas em tom de bege e a tipologia das suas letras dão um ar de requinte em todo visual.

A modernização do símbolo do Galeto's, o galo de Barcelos, passa agora a ter cores limpas e neutras. Essa tendência perpassa a nova imagem da casa, nos seus 300m² de paredes e fachadas em tons de areia, piso em granilite branco, amarelo e marrom, teto e colunas com peroba de demolição, móveis de madeira certificada e couro ecológico no assento das cadeiras.

Todas essas mudanças deixam o restaurante mais aconchegante, mantendo vínculos com o passado e o futuro se tornando assim mais natural. A iluminação indireta e quente valoriza a arquitetura e garante o clima intimista do lugar.

Todo envidraçado, o salão parece estar integrado à praça de convívio do complexo. O restaurante tem capacidade para 150 pessoas acomodadas em mesas de duas e quatro pessoas e uma ótima área externa para os que gostam de se alimentar ao ar livre. Mas o grande destaque é um balcão de madeira em U com uma grelha no centro do salão, muito comum nos anos 60 e 70, que fez sucesso no primeiro restaurante Galeto's aberto em 1971. A grelha é o centro das atenções, segue uma tendência contemporânea, é protegida por um vidro e permite que o preparo dos pratos esteja ao alcance dos clientes.

E por falar em prato, a melhor das mudanças são as inovações no Cardápio do Galeto's. Agora ao lado dos pratos tradicionais e clássicos temos novidades deliciosas como: Crocantina – a pizza do Galeto's, saladas que são verdadeiras refeições como Caesar Galeto's, acompanhamentos como os molhos especiais para o tradicional galeto grelhado, e ainda mais sobremesas como a Banana da terra grelhada dentre muitas outras novidades. Confira! Clique aqui.